A siker titka...

TUDTAD?! A fejedelmi Rákóczi túrós…vagy mégsem?

A magyar konyha kedveli a túrót: túrós rétes, túrós batyu, túrógombóc… és a végül, de nem utolsó sorban Rákóczi túrós. A fejedelmi süteményt, stílszerűen a legtöbben a történelem könyvekből ismert híres fejedelmünkhöz: II. Rákóczi Ferenc nevéhez társítják, gondolván biztosan az ő kedvence lehetett… Nos ellent kell mondanunk: nemhogy sohasem volt a kedvence, de nincs is… Tovább »

10 vadidegennel egy asztalnál: gasztropiac

A Belváros Piacot vagy korábbi nevén Hold utcai Vásárcsarnokot, már közel egy éve adták át, felújítását követően, de csak mostanra kezd el mozgolódni benne valami…  ez a valami ugyanakkor, egy egészen izgalmas és különleges, azt is mondhatnánk Magyarországon újhullámosnak számító gasztro kezdeményezés: a klasszikus piac ugyanis egyre inkább gourmet köntöst ölt magára.... Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!