Egy délutáni dugóban ücsörögve a Lánchíd felé szúrtam ki a kedves babakék logót és a hatalmas ablakot, amin keresztül egy egész kis sütemény manufaktúra tárul a szem elé. Tegnap végre gyalogosan is arra vitt az út, felcsillant a szemem, ahogy az egyik ajtón kilépő fiatal pár kezében lévő csinos kis dobozkán felismertem a baba-kék logót… nem ide indultam, de jobban nem is sülhetett volna el a kitérő.
Éles bal kanyarral vettem célba a “Süti-Bolt”-ot a nagy lelkesedésben, úgymond fű alatt, azaz kérdés nélkül kutyával belépve a bejáraton – rosszalló tekintetek helyett kedves üdvözlés fogad minket. Gyorsan futtattam szememet végig a kínálaton: macaron, cupcake, kekszek és torták és szörpök végtelennek tűnő tárházát felvonultató hűtőpult előtt már a tekintetemmel felfaltam mindent. 
Legalább 5 féle sajttorta, háromszor ennyi csokiszelt… a cukormentes verziókról ne is beszéljünk. Míg én még mindig válogatok fél füllel elcsípem a hátsó asztalnál épp esküvői torta kóstoló zajlik. Kissé kizökkenve a süti varázslatból, egy pillanatra körbenézek: igazi tortaremekek állnak egy hűtővel odébb, legutoljára egy londoni cukrászüzlet kirakatában láttam hasonló kreatív süteményeket…
Megszületik az elhatározás, cukormentes narancsos-csokis és maracujás-csoki… elvitelre, mert a sikkes kis dobozt ki nem hagynám.
Hazafelé végig azon jár az eszem, hogy végre kinyithassam és megkóstoljam…
Megéri a várakozást: finom, könnyű, nem tömény, de azért még épp’ elég csokis…
Csokitortából egyértelműen csillagos ötös, ami a kínálat többi részét illeti… ígérem előbb-utóbb leteszteljük 😉
A Cake Shop-nál ugyanakkor nem csak a sütik elkészítésében jártasak, örömmel tovább is adják tudásuk legjavát. Így akikben van elég spiritusz és nem csak enni, de készíteni is szeretik a finomságokat érdemes ellátogatni egy workshopra is a hangulatos József Attila úti sütimanufaktúrába.
edelland.com – Koós Petra
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: