Bár a levendula csak júniusban virágzik, a tavaszi virágillat ihletet adott: egy igazi virágos mezőt idéző kávé-kuriózummal indítjuk a hetet. A levendula kávéfűszerként? Igazi finomság. Próbáld ki! Igazán különleges illatot és aromát kölcsönöz a kávénak…
…aggodalomra semmi ok a levendulás tejhab elkészítése legalább ilyen egyszerű:
Tejhab 3 adag kávéhoz:
egy kis pohárnyi tejbe szórj 1 evőkanál szárított levendulát és kb. 1,5 perc alatt forrald fel.
Ízlés szerint még a főzés előtt édesítsd. Ezután szűrd le egyenesen a tejhabosítóba és néhány mozdulattal habosítsd fel, majd kanalazd a kifőtt kávé tetejére.
Tipp: ha nincs otthon szuperszónikus, profi kávéfőződ pár száz forintért bármelyik háztartási boltban beszerezheted a kézi verziót az eredmény ugyanaz!