Ismét hétfő… remek alkalom, hogy valami kis extrát csempésszünk a hétindító reggelibe! A gofri tökéletes alap: alig pár perc alatt elkészíthető és némi kávéval megbolondítva igazi ébresztőbomba… ehhez ráadásként pedig, minthogy immár tényleg beköszöntött a tavasz, mokka fagyi a feltét! Ki mondta, hogy utálatos a hétfő?! 😉
Hozzávalók 4 személyre
» 25 dkg liszt
» 2 ek. kakaópor
» 2 tk. sütőpor
» 1/2 tk. só
» 3,15 dl tej
» 3 tojás
» 6 dkg vaj
» 2 ek. instant kávé/cikória eszencia
» 12,5 dkg kristálycukor
A tojásfehérjét felverjük, majd a többi hozzávalót összekeverjük egy tálban végül a tojáshabot is beleforgatjuk, a kész masszát gofrisütőben megsütjük.
…. a gofrikat meglocsoljuk a juharsziruppal és ízlés szerinti mennyiségű fagylalttal kínáljuk:
edelland.com
