A Belváros Piacot vagy korábbi nevén Hold utcai Vásárcsarnokot, már közel egy éve adták át, felújítását követően, de csak mostanra kezd el mozgolódni benne valami… ez a valami ugyanakkor, egy egészen izgalmas és különleges, azt is mondhatnánk Magyarországon újhullámosnak számító gasztro kezdeményezés: a klasszikus piac ugyanis egyre inkább gourmet köntöst ölt magára.... Tovább »
10 vadidegennel egy asztalnál: gasztropiac
A Belváros Piacot vagy korábbi nevén Hold utcai Vásárcsarnokot, már közel egy éve adták át, felújítását követően, de csak mostanra kezd el mozgolódni benne valami… ez a valami ugyanakkor, egy egészen izgalmas és különleges, azt is mondhatnánk Magyarországon újhullámosnak számító gasztro kezdeményezés: a klasszikus piac ugyanis egyre inkább gourmet köntöst ölt magára.... Tovább »
Azt mondják nincsen Húsvét kalács nélkül… mégsem árt néha újragondolni a hagyományokat és egy kis meglepetéssel készülni a vendégeknek. A most következő recept leginkább az aranygaluskára hasonlít, azt is mondhatjuk annak húsvéti verziója. A vendégek mellett a háziasszonyok kedvence is lesz, hiszen a klasszikus fonott kaláccsal ellentétben ezt a tésztát szaggatni kell és nem igényel… 
“…Ákosnak van 3 , nekem 2 gyerekem az előző házasságainkból és van egy közös 3 éves kislányunk is. Nekünk az az öröm, amikor mindannyian együtt tudunk lenni, minél többet utazni… A célünk megtartani ami van, az elkövetkezendő időben egy kicsit kevesebbet dolgozni, többet együtt lenni családdal…” Andrejszky Viktóriával, Kovács Ákossal a Paleofutár és a fóti… 
Rosszul teszi, akinek a grafittiről az aluljárók festékszórós huligánjai jutnak eszébe. Budapest megújuló tűzfalai és street art művészei lenyűgöző alkotásokkal gazdagítják a városképet. Romos falak, omló vakolat helyett részletgazdag és színes festményekben gyönyörködhetünk egyre többfelé a fővárosban. A teljesség igénye nélkül ezekből válogattunk.... 
A magyar tenger, Siófok, BalatonSound, hekk, napsütés, Balaton-átúszás, a tihanyi levendulák… ismerősen csengenek, igaz? De azt tudod, hogy honnan kapta nevét? Vagy azt, hogy pontosan mekkora? Vajon miben hasonlít a Francia Riviérára? Most eláruljuk!... 
Aki imádja a csokit, annak nagy élményt nyújthat Budapesten az Alle bevásárlóközpontban megrendezésre kerülő programsorozat. Mesteri csokicsodák címmel kicsik és nagyok sajátíthatják el a csokoládékészítés művészetét.... 
Ügyintézős nap… amikor hosszú órák várakozása után végre sorra kerülsz és az okmányirodából kilépve nincs más, amire jobban vágynál, mint egy jó kiadós ebéd, hogy az elveszett energiákat pótolhasd… A szokásos “bevásárlóközpontos” felhozatalból inkább a házias ízek felé húz a szív. Amit kapunk, nem várt meglepetés: igazi ízletes, házias ételek… ... 
Az alma nagy múltú gyümölcs: a mitológiától kezdve, a Bibliáig, Tell Vilmoson, New Yorkon keresztül a világ egyik vezető szoftvercégének emblémájáig mindig és mindenütt ott volt és van…. a zamatos magyar alma mégis mindegyiknél emlékezetesebb, különösen ha a most következő módon van elkészítve 😉 ... 
Bár a levendula csak júniusban virágzik, a tavaszi virágillat ihletet adott: egy igazi virágos mezőt idéző kávé-kuriózummal indítjuk a hetet. A levendula kávéfűszerként? Igazi finomság. Próbáld ki! Igazán különleges illatot és aromát kölcsönöz a kávénak…... 
Az amerikai álom színes fánkocskákba öltöztetve minket is utolért… avagy mi történik, amikor a nagyi-féle barackos-porcukros klasszikus új értelmet nyer. Liszt, tej, tojás… és némi Amerika. Ilyen egyszerű lenne a The Donut Library titka? ... 